La Storia dei Vini di Persia,
Armenia e Ararat
Sulle pendici dei monti Zagros e Ararat, più di settemila anni fa furono piantate le prime viti. Le anfore colme di vino trovate a Hajji Firuz (Iran) e ad Areni (Armenia) testimoniano questo legame antico.
Da queste terre l'arte della vinificazione si diffuse nel mondo, dai banchetti dei re achemenidi e le feste armene fino alle celebrazioni dei Greci e dei Romani.
Il vino persiano, cantato nei versi di Hafez e Khayyam, e il vino armeno, custodito nei monasteri millenari, hanno la stessa radice: l'amore dell'uomo per la vigna e il mistero del grappolo d'uva.
Oggi, nel vostro calice, scorre questo racconto condiviso nei millenni, una storia nata nel cuore delle montagne.
Dopo aver attraversato il Mar Mediterraneo per giungere sulle sponde di uno dei laghi più belli del mondo, ti porterò in un luogo nelle immediate vicinanze a scoprire la leggendaria civiltà della Persia.
Faremo un viaggio nella sua storia, respirando le fragranze del mercato di Isfahan, visitando le dimore del periodo Zendiyeh, godendo dei colori dei tulipani della dinastia Qajar, assaporando il cibo squisito persiano dello Chef Hooman, vincitore del premio come migliore Chef del 2020, scoprendo la Golestan Hall, la sala privata di questo ristorante dedicata allo Shah Mohammad Reza Shah Pahlavi e alla Regina Farah Pahlavi, arredata con mobili fatti e dipinti a mano da artisti iraniani, antichi lampadari, piastrelle uniche, vecchi specchi, tutto questo nella storica Casa Stoppani, nel bellissimo centro della città di Lecco.
Questo non è solo un ristorante, questa è un'esperienza. Non è necessario viaggiare in Iran, basta essere nostro ospite: la storia, il cibo, i vini iraniani, tisane gustose, tutto è pronto per te in questo bellissimo complesso storico.
Siamo venuti dall'Est per diventare i narratori del paese più antico del mondo, nel paese dell'arte e della cultura.
Il colore, la fragranza, la storia, la musica e i cibi prelibati del Persian Palace ti invitano a questa esperienza.
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